Sme vo vnútrozemí a tu je kombinácia rakúskej, maďarskej, orientálnej a domácej kuchyne najviditeľnejšia. Preslávené sú slavónske korenené klobásky, no a predovšetkým kulen, zvláštny druh údenej tlačenky, dnes už ochranná značka tohto regiónu. Žiadna svadba, žiadne krstiny či žatva sa nezaobídu bez kulenu.

Čím bližšie k Jadranskému moru, tým viac v chorvátskej kuchyni prevažujú ryby. Na kuchynskom stole sa môže objaviť až stodvadsať druhov morských rýb.

Modré more, zelené vinohrady, fialové polia levandule, najviac slnečných dní do roka, pokoj a pohoda – nikto sa tu nikam neponáhľa. Hvar zaraďujú odborníci v cestovnom ruchu medzi desať najkrajších ostrovov sveta. Keďže v takýchto prípadoch vždy ide o subjektívne hodnotenie, najlepšie bude, ak sa prídete presvedčiť sami.

V antických časoch bola FAŽANA známa výrobou amfor, v ktorých sa rozvážalo víno a olivový olej po celej Rímskej ríši. Jej súčasnosť, to je prístavný ruch a ponuka darov mora i hľuzoviek v miestnych reštauráciách, zvony z Kostola sv. Kozmu a Damiána, rybárske siete a lode, ktoré mieria na Brijuni.

Recept na skvelú pochúťku: čierne rizoto zo sépií

Dobar tek! Dobrú chuť! Gastronomický sprievodca po Chorvátsku. Turistický sprievodca a kuchárska kniha v jednej publikácii – odporúča päťdesiat destinácií, ktoré by mali vidieť, a sto gastronomických špecialít, ktoré by určite mali ochutnať.
Knihu Dobar tek! Dobrú chuť! si môžete objednať na tel. č. 0908 069 388 a na info(zavináč)klub50.sk, stojí 5 €, poštovné neplatíte.

Záhreb má 34 múzeí a v nich 3,6 milióna exponátov. Nie je v silách jediného návštevníka, aby videl všetko, etnografické múzeum by ste si však nemali nechať ujsť.

V šesťdesiatych rokoch minulého storočia nakrútil v Chorvátsku nemecký režisér Harald Reinl a jeho 120-členný filmový štáb dvanásť filmov na motívy dobrodružných románov z Divokého západu. Ich autor Karl May, chudobný zlodejíček, ktorý si odsedel pár rokov vo väzení,...

LOVRAN, mestečko na úpätí pohoria a národného parku Učka, je významným centrom turistického ruchu. Má 5 500 domácich obyvateľov, známu ortopedickú kliniku a bohatú ponuku ubytovania. Turistov sem lákajú aj gastronomické sviatky – aprílové Dni špargle, júnové Dni čerešní, preslávená je i gaštanová Marunada,...

Štyridsať kilometrov južne od Rijeky leží CRIKVENICA, kúpeľné mestečko so 120-ročnou tradíciou. Počas sezóny počet návštevníkov trojnásobne prevyšuje počet obyvateľov.

Nájdete nás na FB