Viete, kde a kedy sa v Chorvátsku zrodil turistický ruch? A prečo sa v krajine pri našom najobľúbenejšom mori platí kunami? Tieto a ešte viac zaujímavých informácií, vrátane receptov z chorvátskej kuchyne nájdete v knihe Dobar tek! Dobrú chuť!

Oslava päťdesiatky či stretnutie maturantov po tridsiatich rokoch spustí mnoho otázok. Páči sa mi človek, ktorým som sa stal? Robím to, čo ma teší? Dostávam a dávam toľko lásky, koľko potrebujem? Naplnil som svoje sny? Akoby s päťdesiatkou prichádzala aj kríza zmyslu. Načo to celé bolo? Mám ešte čas, dôvod a sily na zmenu? A ak áno, tak na akú?

„Pacienti u obezitológa najčastejšie priznávajú, že ich doterajší život bol trápením v dvoch fázach. Najskôr sa trápili, keď chudli pomocou nejakej drastickej diéty, a potom sa trápili, keď ťažko zhodené kilá kvôli jojo-efektu rýchle naberali naspäť. Mnohým sa paradoxne uľaví, keď im lekár povie, že obezitu treba jednoznačne vnímať ako chorobu,"

Editka rok po tom, ako si od doktora v prsníkovej poradni vypočula: Toto sa mi nepáči – operácia, chemoterapia ani rádioterapia vás neminie: - Tak ja mám začiatok naozaj nový vo všetkom, lebo predávam byt v hlavnom meste a sťahujem sa tam, kde som strávila detstvo, kde žijú moje sestry, kde dožil môj ocko, kde pri mne bude bývať aj moja mama.

MUDr. Peter MINÁRIK, PhD.: "Univerzálnosť zdravej výživy je fascinujúca. Pre istotu ešte raz zopakujem: zdravá výživa je onkopreventívna a tie isté výživové rady chránia aj pred srdcovými chorobami, obezitou a diabetom."

Sledujem so zvýšeným záujmom problematiku prevencie rakoviny, predovšetkým vzťahu medzi obezitou, výživou a onkologickými chorobami. Aj v tomto roku, tesne pred dopísaním tejto knihy, som mal možnosť zúčastniť sa na medzinárodnej konferencii, ktorá sa venovala tejto téme

Prvé vydanie Výkladového slovníka gastronómie prináša viac než 5 200 slovenských a českých výrazov z oblasti gastronómie. Pomáha tak laikom i profesionálom zorientovať sa v kuchyni oboch krajín a porozumieť slovám, ktoré sú v oboch jazykoch odlišné.

Jedného dňa sa ku mne dostal kúsok papieru, na ktorom mi istá žena napísala, že by ma chcela aspoň raz v živote navštíviť. Ten list na mňa urobil dojem, pozval som ju a ona prišla. Bola to žena bez vzdelania, viedla domácnosť svojmu bratovi, mali malý novinový stánok. Láskavo som sa jej spýtal, či naozaj rozumela mojim knihám, o ktorých hovorila, že ich čítala. A ona odpovedala týmto podivuhodným spôsobom: „To nie sú knihy, pán profesor, to je chlieb.“

Silné emócie, tragický príbeh s (občas aj) dobrým koncom, v hlavnej úlohe žena, milujúca i bojujúca s ranami osudu, občas šťastná, často zranená, napriek všetkému schopná nájsť si svoje miesto na svete. Také sú bestsellery, ktoré čítajú milióny žien na svete – nie kvôli ich literárnej hodnote, ale kvôli tomu, že im hrdinky týchto kníh dodávajú silu prekonať vlastné životné lekcie.

Zopár tipov na príjemné mrazenie pri čítaní.

Nájdete nás na FB